Productos para las industria de:
Domingo 19 May 2013
Conservantes naturales, fermentos para yogur y quesos, cuajo en polvo y líquido.
Huevo deshidratado, gomas, pectinas, antioxidantes, conservantes, emulsificantes.
Enzimas, conservantes, antioxidantes, emulsificantes, fibra, sistemas funcionales, edulcorantes, huevo liquido y deshidratado
Emulsificantes y antioxidantes
Fibra. Estabilizante. Ingredientes funcionales. Hidrocoloides
Xylitol, emulsificantes, lactitol, fibra, sistemas funcionales.
Extracto de Romero. Omega 3. Fitoesteroles. Sistemas para elaboración de productos bajo en grasas y azúcar.
Cultivos para madurados, conservantes naturales, antioxidantes, agentes protectores naturales, sistemas funcionales.
Harina de Pescado, Balanceados, Plásticos entre otros.
Info Codan
CODAN entrego los premios por cumplimiento de ventas a sus distribuidores de cuajo MARSCHALL. El premio se calculó en base al abjetivo de ventas planeado por CODAN para el 2012. Leer mas
El mastes 20 de marzo dos integrantes del Departamento Técnico de CODAN , se transladaron a las instalaciones de la Universal Sweer Industries S.A. para dictar un interesante curso acerca del uso de emulsificantes en chocolates. Leer mas |
En el mes de Julio se realizó un curso en Latacunga para impartir el uso de fermentos, buenas prácticas de manufactura, el proceso para la elaboración de yogurt y quesos. Se los realizo con la cooperación de nuestra distribuidora de la zona Liliana Placencio. Este curso de 30 asistentes se llevo a cabo en la cámara de la pequeña industria.