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LÁCTEOS

Fermentos para yogur y quesos, cultivos probióticos, estabilizantes, conservantes naturales, colorantes naturales,sabores, vitaminas.

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PANADERÍA

Enzimas, conservantes, antioxidantes, emulsificantes, fibra, sistemas funcionales, betacaroteno, vitaminas.

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GRASAS Y ACEITES

Emulsificantes, antioxidantes naturales y químicos, sistemas funcionales, vitaminas, DHA, Omega 3 y 6, Betacaroteno

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BEBIDAS

Gomas, sistemas funcionales, vitaminas, fibra, ingredientes funcionales, colorantes naturales, sabores, proteína aislada de soya

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CONFITERÍA

Xylitol, emulsificantes, lactitol, fibra, sistemas funcionales, colorantes naturales, sabores

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Ingredientes especiales

Extracto de romero,nutracéuticos y especialidades, lípidos nutricionales, betacaroteno, premezclas de vitaminas

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CÁRNICOS

Conservantes naturales, antioxidantes, agentes protectores naturales, sistemas funcionales, condimentos y sabores, polifosfatos

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INDUSTRIA FARMACEÚTICA

Vitaminas solubles en agua y grasa, DHA, omega 3, omega 6, coenzima Q10, nutracéuticos, colorantes naturales, sabores, proteína aislada de soya, fibra, licopeno, luteína, zeaxantina

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Según el portal online Food Navigator Asia,  la innovadora empresa con sede en Seúl (Corea), PhytoCo, lanzó recientemente al mercado coreano (teniendo en la mira a Japón, China, Europa y EEUU) una sal que contiene 20% menos sodio que la sal de mesa: PhytoSalt. Entérate en nuestro INFO CODAN del mes de Junio 2020.

Noticia 1
De acuerdo con información publicada en el informe Global Packaging Trends 2020 de Mintel (Reino Unido), actualmente se está utlizando una técnica de reciclaje químico de plásticos de un solo uso como alternativa al proceso mecánico tradicional, el cual, es visto como ineficiente. En este tipo de reciclaje, el plástico es picado y tratado con una combinación de agua, calor y enzimas. Léelo en nuestro INFO CODAN del mes de Abril 2020
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Noticia 2
Según una noticia publicada en el portal Nutritional Outlook (EEUU), la categoría de suplementos para dormir creció un 16% en el año 2019 con respecto a las ventas del año 2018 a nivel mundial de acuerdo con datos de la agencia de investigación de mercados IRI (Chicago, EEUU). Dicho crecimiento, según menciona el portal, se debe al ritmo de vida frenético que la población está llevando y a su búsqueda constante por productos  que les ayuden a mejorar su estilo de vida. Entérate en nuestro INFO CODAN del mes de Marzo 2020.
Noticia 3