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LÁCTEOS

Fermentos para yogur y quesos, cultivos probióticos, estabilizantes, conservantes naturales, colorantes naturales,sabores, vitaminas.

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PANADERÍA

Enzimas, conservantes, antioxidantes, emulsificantes, fibra, sistemas funcionales, betacaroteno, vitaminas.

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GRASAS Y ACEITES

Emulsificantes, antioxidantes naturales y químicos, sistemas funcionales, vitaminas, DHA, Omega 3 y 6, Betacaroteno

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BEBIDAS

Gomas, sistemas funcionales, vitaminas, fibra, ingredientes funcionales, colorantes naturales, sabores, proteína aislada de soya

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CONFITERÍA

Xylitol, emulsificantes, lactitol, fibra, sistemas funcionales, colorantes naturales, sabores

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Ingredientes especiales

Extracto de romero,nutracéuticos y especialidades, lípidos nutricionales, betacaroteno, premezclas de vitaminas

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CÁRNICOS

Conservantes naturales, antioxidantes, agentes protectores naturales, sistemas funcionales, condimentos y sabores, polifosfatos

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INDUSTRIA FARMACEÚTICA

Vitaminas solubles en agua y grasa, DHA, omega 3, omega 6, coenzima Q10, nutracéuticos, colorantes naturales, sabores, proteína aislada de soya, fibra, licopeno, luteína, zeaxantina

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Según un estudio publicado en el prestigioso British Journal of Nutrition del Reino Unido, científicos de la University of Eastern Finland (Joensuu, Finlandia), descubrieron que el consumir lácteos fermentados como yogurt, queso, quark y kéfir bajos en grasa frecuentemente puede reducir el riesgo de enfermedades coronarias. Infórmate en nuestro Info Codan del mes de Abril.
Noticia 1

Las 5 principales tendencias para este año según la reconocida agencia Innova Market Insights son: el consumidor aventurero, alimentos a base de plantas, alternativas para todos, sostenibilidad y el consumo de snacks.  

Noticia 2
De acuerdo con el portal online, Medical News Today (Brighton, Reino Unido), el consumo de maracuyá tiene varios beneficios para combatir o convivir con diabetes. Léelo en nuestro Info Codan del mes de Marzo.
Noticia 3