Antioxidantes

Corporación Codan

antioxidantes para alimentos

Antioxidantes Naturales

Es un antioxidante natural altamente efectivo proveniente de un extracto rico en tocoferoles de la soya. Se utiliza para mejorar la vida útil de productos de origen graso como: aceites vegetales, grasas de origen animal, margarina, mayonesa, aderezos, productos de panificación, snacks, carnes, productos de cereales, entre otros.

 

Beneficios:

  • Retarda la oxidación de los lípidos
  • Aumenta la vida útil de grasas y aceites
  • Reduce cambios en sabor, olor, color, textura y valor nutricional
  • Fácil incorporación al producto en producción
  • Es una alternativa a antioxidantes como el BHA y BHT
Mezcla de antioxidantes patentada de alta calidad. Se aplica en productos como mayonesas, margarinas y aderezos.
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Antioxidantes Químicos

Mezclas de antioxidantes que protegen la vida útil de productos como: goma de mascar, vitaminas, cereales, productos horneados, aceites de pescado, margarinas, salchichas, entre otros.

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