INSUMOS PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

Corporación codan

Proveedores

Conocimiento profundo de las tendencias globales y del consumidor.

Asesoramiento

Expertos en Ingeniería de Alimentos con amplia experiencia.

Experiencia

Contamos con más de 50 años de experiencia en el mercado local.

Innovación

Más de 100 proyectos nuevos desarrollados para nuestros clientes.

Corporación codan

Nuestra empresa

Nuestro personal altamente capacitado asesora a nuestros clientes en la aplicación efectiva de los ingredientes que suministramos, al igual que en el desarrollo de nuevos productos.

Empresa local

Fundada en Quito en diciembre de 1967, por el Sr. Pedro Vorbeck y un grupo de daneses residentes en el Ecuador.

I+D

Ofrecemos servicio de desarrollo de nuevos productos. Formulamos y creamos los prototipos que necesites.

Portafolio

Productos destacados

Sistemas Funcionales para Helados

Son sistemas de ingredientes diseñados a la medida para brindar una solución completa a sus necesidades en la categoría de helados y postres congelados.

Cultivos para quesos

Codan tiene una gama completa de productos para la acidificación controlada para una gran variedad de quesos.

Enzimas para panificación

Son enzimas que pueden ser aplicadas en cualquier tipo de pan. Aportan suavidad y frescura por largo tiempo, mejoran la cohesividad y estandarizan la forma del pan.

Antioxidante natural

Antioxidante natural altamente efectivo proveniente de un extracto rico en tocoferoles de la soya. Se utiliza para mejorar la vida útil de productos de origen graso.

Cultivos para yogurt

Codan tiene una amplia gama de cultivos para yogur y leche fermentada.

Lecitina de soya y girasol

Funciona como emulsificante, modificador de viscosidad, mejorador de dispersabilidad de alimentos en polvo y previene la pegajosidad en productos como barras de cereales.