Se viven tiempos difíciles en el mundo. A la todavía presente pandemia del Covid-19 se le suma el conflicto entre Rusia y Ucrania que está dejando enormes secuelas. Lamentablemente, no se está viendo una salida viable a dicho conflicto y no se tiene claro cuánto tiempo puede durar. Debido a que hoy en día vivimos una economía globalizada, lo que sucede entre Rusia y Ucrania, nos afecta a todos. Esto ha quedado en evidencia ya que desde que su inicio en el mes de febrero, ha habido muchos movimientos en los precios de productos, especialmente materias primas. En este Info Codan, les presentamos interesante información sobre el impacto de la guerra sobre los precios de tres diferentes materias primas alimenticias que son ampliamente utilizadas en la industria alimenticia.
Para comenzar, en la sección Productos Novedosos, encontrarán interesantes productos que contienen ingredientes “Upcycled” o reciclados.
Mientras que, en la sección Noticias, podrán informarse sobre cuáles son los países más afectados por el conflicto en mención.
En la sección Datos de los Mercados Mundiales, les presentamos información sobre la agricultura en Ucrania.
Finalmente, en la sección Producto Codan, les presentamos a la solución POWERPasta™ 3000, un producto ideal para los tiempos actuales en los que la reducción de costos se vuelve una prioridad.
Atentamente,
Ing. Daniela Casares, MSc.
Editora