Wheyward, ubicado en los Estados Unidos, elabora una interesante bebida alcohólica elaborada por medio de un innovador proceso de fermentación del suero de leche: Wheyward Spirit. Su creadora, es una ingeniera de alimentos estadounidense con amplia trayectoria en industrias lácteas que vio de cerca las grandes cantidades de suero (subproducto de la producción de quesos)… Seguir leyendo Info Codan 160: Productos Novedosos
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