INFOCODAN
En esta edición, nos adentramos en el fascinante mundo de los ingredientes funcionales, centrándonos en la carragenina, un aditivo que ha transformado la industria alimentaria, desde lácteos hasta alternativas veganas.
CODAN TE OFRECE: LECITINA DE SOYA PARA APLICACIONES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Amy’s, empresa de Estados Unidos. Presenta sus macarrones de origen orgánico con
El mercado de alimentos, bebidas y suplementos está en plena expansión, impulsado
Los aditivos han evolucionado de ser simples ingredientes a convertirse en elementos
Categorías
Descubre más temas de interés en nuestra Biblioteca virtual: Info Codan
¿Necesitas ayuda?
Contáctanos ahora y consulta con uno de nuestros asesores especialistas