De acuerdo con la importante agencia americana Research and Markets, el mercado mundial de los sustitutos cárnicos tendrá un gran crecimiento en el período entre el año 2020 al 2027. Este, corresponde al 15% anual y llegará a tener ventas por 14.9 billones de dólares americanos al final del período analizado. Según la agencia, hay… Seguir leyendo Info Codan 154: Datos de los Mercados Mundiales