Info Codan 167: Productos Novedosos

Ben & Jerry´s Homemade, Estados Unidos

El postre de helado no lácteo «Milk» & Cookies de Ben & Jerry’s con certificación Kosher y Fairtrade. Es un producto que consiste en galletas de vainilla con chispas de chocolate, galletas de sándwich de chocolate y remolinos de galletas de chocolate, está hecho con mantequilla de girasol y se describe como una deliciosa alternativa vegana de los favoritos no lácteos. Contiene un 45 % de ingredientes de comercio justo, como cacao, azúcar y vainilla.

Reveal, Estados Unidos Infusión de Semillas de Aguacate

Bebida fermentada lista para beber hecha de semillas de aguacate recicladas y probióticos de vinagre de sidra de manzana. Tiene tres veces más antioxidantes que el té verde: las semillas contienen el 57% de los antioxidantes del aguacate. La marca ofrece tres opciones:  pomelo y lavanda; menta y rosa; mango y jengibre; bajo en azúcar, contiene 15 calorías. Según Mintel Trend Hungry Planet, la conciencia del consumidor sobre el desperdicio de alimentos está aumentando, reforzada por COVID-19 a medida que las personas pasan más tiempo en casa. Las empresas están aprovechando esta conciencia promoviendo productos económicos y reciclados. Reveal tiene la misión de reducir el desperdicio de alimentos al encontrar formas creativas de usar partes de los alimentos que comúnmente se desechan.

Linaza Molida Karay, Ecuador

Empresa ecuatoriana que brinda una propuesta saludable, innovadora y de calidad para personas activas y conscientes de su entorno. Es una alternativa deliciosa y sana. Dentro de su portafolio se encuentra la linaza molida, la cual no contiene preservantes ni colorantes añadidos. Se encuentra dentro de la categoría de frutos secos y semillas. Libre de gluten, sin preservantes y vegano.  Sus materias primas como: frutas, semillas y vegetales provienen del Ecuador y algunos países de Sudamérica apoyando al crecimiento de pequeños productores.