Info Codan 169: Noticias

La calidad de la nutrición pasará al centro del escenario en el 2023. El educar a los consumidores sobre nutrición y preparación de comidas para ayudarlos a tomar decisiones más saludables, especialmente aquellos que tienen un presupuesto limitado será el camino de las industrias de alimentos de acuerdo a Mintel (Agencia de Estudio de Mercados… Seguir leyendo Info Codan 169: Noticias

Info Codan 168: Productos Novedosos

La crema untable de KitKat (USA) ofrece todo el sabor de las cuatro barritas de galleta cubiertas con chocolate con leche e incluye, dentro de su textura, trozos del característico barquillo de este snack de chocolate. Del mismo modo, la crema untable Milkybar logra la cremosa textura y el sabor de la tableta de chocolate blanco. En los EE.… Seguir leyendo Info Codan 168: Productos Novedosos

Info Codan 168: Noticias

Tendencias alimentarias navideñas de 2022 para mercados agrícolas Los consumidores siguen explorando sabores y productos nuevos e innovadores en esta temporada de vacaciones de Navidad y año nuevo, pero con un presupuesto más limitado. Bajo las condiciones económicas actuales, los clientes desean valor y calidad, y al mismo tiempo desean recibir regalos deliciosos para ellos… Seguir leyendo Info Codan 168: Noticias

Info Codan 167: Productos Novedosos

Ben & Jerry´s Homemade, Estados Unidos El postre de helado no lácteo «Milk» & Cookies de Ben & Jerry’s con certificación Kosher y Fairtrade. Es un producto que consiste en galletas de vainilla con chispas de chocolate, galletas de sándwich de chocolate y remolinos de galletas de chocolate, está hecho con mantequilla de girasol y… Seguir leyendo Info Codan 167: Productos Novedosos

Info Codan 167: Noticias

Creado en el 2008, el Banco Mundial de Semillas, ubicado en la isla de Spitsbergen (Noruega), almacena semillas de miles de plantas de cultivo de todo el mundo. Su propósito es preservar un tipo de cada una de las semillas existentes en todo el mundo; para ser recuperadas en caso de desaparición a causa de… Seguir leyendo Info Codan 167: Noticias

Info Codan 166: Productos Novedosos

“Cereales Andinos” Empresa Ecuatoriana La empresa ecuatoriana Cereales Andinos, ha desarrollado su giro de negocio en función de productos a base de quinua (grano de oro).Hoy en día presenta un portafolio original y divertido con una llama como insignia; ofrecen: cereales, snacks, harinas, hojuelas, entre otros productos saludables. Sus productos presentan aplicaciones muy diversas así,… Seguir leyendo Info Codan 166: Productos Novedosos

Info Codan 165: Noticias

De acuerdo al portal de noticias acerca News & Analysis on Supplements, Health and Nutrition Nutralngredients de los Estados Únidos. La actividad física permite el desarrallo de productos atractivos para actividades outdoors. Una marca enfocada a este nicho es TruWild, empresa de suplementos para atletas al aire libre, impulsada por ganar un espacio en un… Seguir leyendo Info Codan 165: Noticias

Info Codan 164: Noticias

Según el portal online de noticias de la Industria Alimenticia, Food Business News (EEUU), actualmente, hay algunas estrategias que están tomando los fabricantes de confites para captar más consumidores. Una de ellas, son los confites “Better-for-you” (mejores para ti).Dichos productos, están diseñados principalmente para consumidores de generaciones como la Generación Z, quienes buscan productos indulgentes… Seguir leyendo Info Codan 164: Noticias

Info Codan 159:Noticias

De acuerdo con el portal informativo, Health Europa del Reino Unido, un nuevo estudio realizado entre instituciones estadounidenses como: la Universidad de Pensilvania, El Instituto Wistar y Frauhofer USA, tuvo como resultado la creación de un innovador chicle elaborado con una proteína vegetal que puede atrapar al virus del Covid-19 y evitar así su transmisión.… Seguir leyendo Info Codan 159:Noticias

Info Codan 158: Noticias

De acuerdo con un artículo publicado en el portal online, Food Navigator.com, en este 2022 tendremos varios aspectos relacionados a la “nueva normalidad” del Covid-19 que definirán el futuro de la alimentación. Primeramente, uno de los aspectos “clave” según la autora del artículo, será: “mente sana, cuerpo sano”. Esto tiene que ver con la constante… Seguir leyendo Info Codan 158: Noticias