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Etiqueta: salud

Info Codan 185: Noticias

Bloques fundamentales de la vida En la búsqueda constante de una vida más saludable y enérgica, cada vez más personas se suman al movimiento de la conciencia de la salud, abrazando la importancia del ejercicio regular y una alimentación equilibrada. Este cambio de paradigma, impulsado por un deseo colectivo de bienestar físico y mental, ha… Seguir leyendo Info Codan 185: Noticias

Info Codan 183: Carta del Editor

En el apasionante mundo de la salud y la alimentación, hay un protagonista que cada vez toma más relevancia: los antioxidantes ¿Qué son realmente estos poderosos compuestos? ¿Cómo pueden ayudarnos a mantenernos jóvenes y saludables mientras disfrutamos de deliciosas comidas? En esta edición descubrirán el sorprendente mundo de los antioxidantes y cómo están transformando la… Seguir leyendo Info Codan 183: Carta del Editor

Info Codan 180: Noticias

Haciendo Magia con Enzimas: Cómo Están Haciendo Posible una Panificación más Limpia y Sostenible En la actualidad, los consumidores están mostrando una creciente preocupación por la calidad de los productos de panificación, priorizando etiquetas más limpias que reflejen ingredientes naturales y eviten aditivos artificiales. Este cambio refleja una tendencia hacia una alimentación más consciente y… Seguir leyendo Info Codan 180: Noticias

Info Codan 179: Productos Novedosos

Dr. Peanut, empresa de Brasil. Presenta su mantequilla de maní con proteína de suero de leche, la cuál es una opción excepcional para aquellos que buscan un alimento sabroso y nutritivo. Además de su delicioso sabor a brownie y su ausencia de azúcares añadidos y gluten, este producto también aporta una dosis adicional de proteína… Seguir leyendo Info Codan 179: Productos Novedosos

Info Codan 179: Noticias

Sabor 2.0: La IA y la Magia de la Creación de Sabores La Inteligencia Artificial (IA) ha irrumpido de manera significativa en la industria alimentaria, transformando la forma en que se cultiva, procesa, distribuye y consume alimentos. Esta revolución tecnológica ha permitido mejoras significativas en la eficiencia de la cadena de suministro, la seguridad alimentaria,… Seguir leyendo Info Codan 179: Noticias

Info Codan 179: Descubre el Poder Oculto de los Saborizantes: Sinfonías Sensoriales que potencian el Sabor y Atractivo en la Industria Alimentaria

En el mundo actual, la importancia de los saborizantes se ha vuelto innegable. Estos compuestos, capaces de potenciar, modificar o incluso crear sabores y aromas, desempeñan un papel esencial en la industria alimentaria. La demanda por productos alimenticios atractivos, apetitosos y diferenciados ha impulsado la innovación en saborizantes, transformando la manera en que experimentamos la… Seguir leyendo Info Codan 179: Descubre el Poder Oculto de los Saborizantes: Sinfonías Sensoriales que potencian el Sabor y Atractivo en la Industria Alimentaria

Info Codan 178: Productos Novedosos

The Hain Celestial Group, empresa de Estados Unidos. Presenta su yogur griego, una opción nutricionalmente beneficiosa que se distingue por su ausencia de saborizantes artificiales. Entre sus ingredientes, destaca la presencia de miel, un edulcorante natural con cualidades nutritivas. Este producto se destaca como una elección saludable para consumidores de todas las edades, desde adultos… Seguir leyendo Info Codan 178: Productos Novedosos

Info Codan 178: Producto Codan

CODAN TE OFRECE: Los cultivos lácticos, microorganismos beneficiosos utilizados en la fermentación de diversos productos, desempeñan un papel esencial en la industria alimentaria actual. Su mayor impacto radica en su capacidad para transformar la leche en una amplia gama de productos lácteos, como yogures, quesos y bebidas fermentadas, mejorando su sabor, textura y calidad. Además,… Seguir leyendo Info Codan 178: Producto Codan

Info Codan 178: Datos de los Mercados Mundiales

La industria alimentaria ha experimentado un notable auge en el mercado global, y gran parte de este éxito se atribuye a los cultivos lácticos. Sin embargo, es en la industria lechera donde estos microorganismos sobresalen de manera destacada, desempeñando un papel esencial en la transformación de la leche en una amplia gama de productos apreciados… Seguir leyendo Info Codan 178: Datos de los Mercados Mundiales

Info Codan 178: Noticias

Probióticos: Tu Aliado Secreto para una Digestión Saludable En la actualidad, nos encontramos en un momento crucial en la historia de la alimentación global, en el que la preocupación por la salud y el bienestar se ha elevado a niveles sin precedentes. En medio de este panorama, los consumidores han cambiado su paradigma en lo… Seguir leyendo Info Codan 178: Noticias