Info Codan 163: Noticias

Según el portal online de noticias médicas, Medical News del Reino Unido, los dátiles tienen muchos beneficios nutricionales que tienen que ver con la presencia de sustancias antioxidantes. Principalmente, esta fruta, tiene muchos taninos. Éstas, son sustancias que tienen efectos antiinflamatorios, antihemorrágicos y evitan infecciones. Otras sustancias antioxidantes que están presentes en los dátiles son… Seguir leyendo Info Codan 163: Noticias

Info Codan 163: Carta de la Editora

En la actualidad, la búsqueda de alimentos que nos ayuden a mantenernos saludables es algo de todos los días.  Por tal motivo, muchas de las industrias procesadoras de alimentos, están desarrollando productos enfocados en aquello. Uno de los ingredientes que están siendo integrados en las formulaciones por su contenido nutricional cada vez con mayor frecuencia… Seguir leyendo Info Codan 163: Carta de la Editora

Info Codan 163: Datos de los Mercados Mundiales

De acuerdo con la agencia de inteligencia de mercados con sede en la India, Mordor Intelligence, el mercado mundial de los dátiles tendrá un crecimiento anual del 5.1% en el período desde el 2022 hasta el 2027. Esta nutritiva fruta, se consume principalmente en los países en donde se cultiva, siendo la región de Medio… Seguir leyendo Info Codan 163: Datos de los Mercados Mundiales

Info Codan 161: ¿QUÉ ES LA DENSIDAD NUTRICIONAL?

Actualmente, es primordial llevar una dieta equilibrada para evitar tener problemas de salud. Complicaciones como la diabetes tipo 2, la hipertensión y la obesidad, se pueden evitar al comer sano. En este sentido, la industria alimenticia, tiene un rol principal ya que son los encargados de diseñar y lanzar al mercado nuevos productos. Es por… Seguir leyendo Info Codan 161: ¿QUÉ ES LA DENSIDAD NUTRICIONAL?

Info Codan 161: Carta de la Editora

Actualmente, a pesar de las múltiples campañas, todavía existen altos índices de obesidad y diabetes en el mundo. El poco tiempo que tienen las personas que hace que consuman cualquier alimento disponible, la alimentación a diferentes horas y el sedentarismo se convierten en detonantes para dichas condiciones. En este sentido, para evitar cualquiera de las… Seguir leyendo Info Codan 161: Carta de la Editora

Info Codan 159: Productos Novedosos

Oh My Gum es una empresa fundada en el año 2019 por una emprendedora inglesa que, consternada por el origen de la goma base tradicional que se usa para hacer chicles, lanzó al mercado chicles biodegradables 100% basados en plantas libres de edulcorantes artificiales. Estos deliciosos productos en pastilla son producidos utilizando una goma base… Seguir leyendo Info Codan 159: Productos Novedosos

Info Codan 156: ¿QUÉ SON LAS DIETAS KETO?

Actualmente, los consumidores están interesados en dietas que les ayuden a mantenerse sanos y que puedan incluso ser un soporte para más adelante tener una mejor calidad de vida. Esto último puede ocurrir debido a que, si las personas mantienen un peso adecuado, corren menos riesgo de serias enfermedades como la diabetes y la obesidad;… Seguir leyendo Info Codan 156: ¿QUÉ SON LAS DIETAS KETO?