Al realizar actividad física o practicar deporte existen varios factores que atender tales como: el talento, el entrenamiento, la motivación; y la atención en cada detalle puede suponer esa diferencia vital. Sin embargo, un punto clave es la alimentación que va a acompañar este camino. La alimentación se relaciona con el rendimiento deportivo y los alimentos seleccionados tienen un impacto en el desempeño y los resultados de este.
Cada deportista debe ser consciente de sus objetivos nutricionales personales y de cómo puede seleccionar una estrategia de alimentación para cumplir esos objetivos. Una dieta adecuada ayudará a soportar un entrenamiento intenso, constante, a la vez que reducirá los riesgos de enfermedad o lesiones. El alimento es una parte importante de la vida, y los deportistas desean disfrutar de los alimentos que consumen, con la confianza de haber realizado elecciones inteligentes. El presente documento está enfocado a este grupo de consumidores y como la industria de alimentos ha ido identificado sus necesidades y requerimientos para acompañarlos en su día a día.
En la sección Productos Novedosos, conocerán a tres productos diseñados para consumidores interesados en una vida activa y deportiva.
Por otra parte, en la sección Noticias, les presentamos una marca enfocada a los alimentos para deportes extremos (outdoors) y su estrategia para incursionar en un nicho escéptico.
Mientras qué, en la sección Datos de los Mercados Mundiales, podrán conocer sobre el interés de los consumidores deportistas quienes desean un producto funcional y agradable a la vez.
Finalmente, en la sección Producto Codan, les presentamos TRUPRO® proteína de arveja (guisante) como una opción cada vez más popular para las bebidas nutritivas a base de plantas.
¡Espero que disfruten mucho de este Infocodan, tomen sus zapatos deportivos favoritos o botas de senderismo y salgan a practicar el deporte que tanto les apasiona!
Atentamente,
Ing. Marisela Perugachi. MSc.
Editora