Comenzamos el 2022 con objetivos y sueños para un nuevo año que seguro traerá mucho de qué hablar. Como todos los años, la industria alimenticia mundial, se adaptará a las necesidades del consumidor y lanzará productos que vayan acorde a las mismas. Es por ello que, en esta primera edición del año, les contamos cuáles son las principales tendencias del mercado mundial que se reflejarán en los nuevos lanzamientos. Estas tendencias fueron presentadas en el pasado mes de noviembre por la reconocida agencia de inteligencia de mercados holandesa Innova Market Insights.
En la sección de Productos Novedosos, conocerán tres productos del mercado local que van acorde a la tendencia relacionada con el cuidado del planeta que identificó la agencia de inteligencia de mercados.
Mientras que, en la sección Noticias, podrán informarse sobre las dietas sin impacto en la huella de carbono, un tema muy actual que tiene que ver con la tendencia principal identificada para este año.
En Datos de los Mercados Mundiales, les contamos sobre los resultados de un monitoreo al mercado de productos orgánicos realizado por dos institutos de prestigiosas universidades americanas.
Finalmente, en la sección Producto Codan, podrán conocer sobre a la línea de cultivos protectores Holdbac®, parte de nuestro portafolio.
Atentamente,
Ing. Daniela Casares, MSc.
Editora