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Etiqueta: industria de alimentos

Info Codan 174: Producto Codan

CODAN TE OFRECE: Los alimentos saludables y los suplementos nutricionales están ganando popularidad debido a la creciente preocupación por la salud, influenciada por eventos como la pandemia de Covid-19 y el aumento de enfermedades principalmente cardiovasculares, causadas por una mala alimentación y la falta de ejercicio. Uno de los suplementos nutricionales que ha experimentado un… Seguir leyendo Info Codan 174: Producto Codan

Info Codan 173: Producto Codan

CODAN TE OFRECE: La lecitina de girasol es un fosfolípido que se obtiene a partir de las semillas de girasol. Las industrias alimenticias han empezado a utilizar esta materia prima y no la lecitina de soya debido a las declaraciones de alergenos que se debe realizar al utilizar esta última. Además, no existe semillas de… Seguir leyendo Info Codan 173: Producto Codan

Info Codan 172: Producto Codan

High Fiber Foods. Healthy balanced dieting concept. Top view

CODAN TE OFRECE: Las nuevas tendencias alimentarias enfocadas al bienestar y al cuidado de la salud han obligado a las empresas pequeñas, medianas y grandes a producir productos con mayores aportes nutricionales, como alimentos altos en proteína, alimentos altos en fibra, que mejore la digestión, etc. La polidextrosa es uno de los aditivos alimentarios más… Seguir leyendo Info Codan 172: Producto Codan

Info Codan 171: Producto Codan

Las tendencias alimentarias actuales apuntan a productos más saludables y de origen natural u orgánico, siendo la prioridad para las pequeñas, medianas y grandes empresas de alimentos enfocar sus productos a tener mayores aportes nutricionales.  La proteína de soya tiene varias aplicaciones en la industria alimentaria gracias a sus propiedades emulsificantes y a su gran… Seguir leyendo Info Codan 171: Producto Codan

Info Codan 164: Carta de la Editora

Cada generación tiene diferentes características que las hacen únicas. Es por ello que, los consumidores que pertenecen a cada una de ellas tienen diferentes preferencias y costumbres.Primeramente, están los “Baby Boomers” (nacidos entre 1946 y 1964), que son bastante tradicionales al momento de elegir qué comprar. Luego está la generación X (nacidos entre 1965 y1981),… Seguir leyendo Info Codan 164: Carta de la Editora

Info Codan 164: Producto Codan

Probióticos HOWARU® HOWARU® es una línea de cultivos que contiene cepas probióticas premium que brindan beneficios a la salud ya que se ha probado, mediante estudios científicos, que el consumo regular de éstas mejora el sistema inmunológico y reduce significativamente los desórdenes del sistema digestivo. Se pueden usar en variasaplicaciones como: bebidas, lácteos, confites, suplementos… Seguir leyendo Info Codan 164: Producto Codan