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Etiqueta: Mercado

Info Codan 178: Datos de los Mercados Mundiales

La industria alimentaria ha experimentado un notable auge en el mercado global, y gran parte de este éxito se atribuye a los cultivos lácticos. Sin embargo, es en la industria lechera donde estos microorganismos sobresalen de manera destacada, desempeñando un papel esencial en la transformación de la leche en una amplia gama de productos apreciados… Seguir leyendo Info Codan 178: Datos de los Mercados Mundiales

Info Codan 178: Transformando la Leche: Los Poderes Ocultos de los Cultivos Lácticos

El sector lechero desempeña un papel fundamental en la economía mundial y en la vida cotidiana de las personas. La leche y sus derivados son fuentes importantes de nutrición y una parte esencial de la cultura alimentaria en todo el mundo. Sin embargo, lo que quizás pase desapercibido para muchos son los cultivos lácticos, los… Seguir leyendo Info Codan 178: Transformando la Leche: Los Poderes Ocultos de los Cultivos Lácticos

Info Codan 177: Producto Codan

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CODAN TE OFRECE: En un mundo donde las enfermedades cardiovasculares están en constante aumento debido al consumo excesivo de alimentos poco saludables, la búsqueda de soluciones nutricionales efectivas se ha convertido en una prioridad. Las afecciones cardíacas, ampliamente relacionadas con dietas ricas en grasas saturadas y azúcares refinados, han impulsado una creciente conciencia sobre la… Seguir leyendo Info Codan 177: Producto Codan

Info Codan 177: Datos de los Mercados Mundiales

Los extractos naturales han emergido como una destacada tendencia en la industria de los aditivos alimentarios en los últimos años, ganando terreno de manera significativa. Este ascenso se atribuye a una conjunción de factores clave que han convergido para impulsar su popularidad. Entre estos factores destacan el crecimiento de los ingresos disponibles de los consumidores,… Seguir leyendo Info Codan 177: Datos de los Mercados Mundiales

Info Codan 177: Sabor y salud en armonía: Cómo los extractos naturales revolucionan la industria alimentaria

En un mundo en constante evolución, la búsqueda de una alimentación más saludable se ha convertido en una prioridad para muchas personas. El aumento de enfermedades crónicas y la conciencia sobre los efectos de una dieta poco equilibrada han llevado a un cambio significativo en la forma en que elegimos nuestros alimentos. Cada vez más,… Seguir leyendo Info Codan 177: Sabor y salud en armonía: Cómo los extractos naturales revolucionan la industria alimentaria

Info Codan 176: Datos de los Mercados Mundiales

En respuesta a los problemas cardiovasculares recurrentes y la creciente preocupación por la salud, las nuevas tendencias alimentarias están girando hacia el consumo de alimentos bajos en azúcar. La estevia, con su poder edulcorante excepcional y su origen natural, se ha destacado como una opción prometedora para satisfacer esta demanda. Al ser hasta 200-300 veces… Seguir leyendo Info Codan 176: Datos de los Mercados Mundiales

Info Codan 175: Datos de los Mercados Mundiales

En los últimos años, se ha observado un notable interés y reconocimiento de las proteínas vegetales en el mercado mundial de alimentos. Este cambio ha sido impulsado por la necesidad de las personas de adoptar hábitos alimenticios más saludables y sostenibles. A medida que la conciencia sobre los impactos ambientales y los beneficios para la… Seguir leyendo Info Codan 175: Datos de los Mercados Mundiales

Info Codan 172: Datos de los Mercados Mundiales

En la actualidad, con las tendencias alimentarias enfocadas principalmente al consumo de alimentos saludables, con menos azúcar y bajos en calorías, aditivos alimentarios como la polidextrosa han tomado fuerza en los últimos años. Según Research and Markets (Portal de estadística estadounidense), la polidextrosa alcanzó los $287.6 millones de dólares en el mercando, teniendo un incremento… Seguir leyendo Info Codan 172: Datos de los Mercados Mundiales

Info Codan 171: Datos de los Mercados Mundiales

En la actualidad, la soya se ha convertido en el producto agrícola con mayor capacidad de crecimiento comercial a nivel mundial debido al incremento en la demanda por parte de países asiáticos como China y Japón, siendo China el país que más importa esta leguminosa con un valor monetario de $17.87 billones de dólares y… Seguir leyendo Info Codan 171: Datos de los Mercados Mundiales

Info Codan 169: Datos de los Mercados Mundiales

Nuevo Glocal Las múltiples crisis y sus efectos exigen una reorientación del sistema alimentario globalizado. Las estructuras agrícolas regionales, las cadenas de suministro más cortas y transparentes y un nuevo enfoque en los mercados nacionales son pasos importantes hacia una mayor resiliencia y sostenibilidad en el suministro de alimentos en todo el mundo. La tendencia… Seguir leyendo Info Codan 169: Datos de los Mercados Mundiales