Les Fermes Marcello, empresa de Canadá.
Presenta su crema de chocolate negro, semillas de calabaza y pimiento de cayena, ideal para cualquier desayuno o merienda. La combinación de dulce y picante hace de este producto uno bastante novedoso. Además, ChocoSquash es vegano, gluten-free, libre de aceite de palma y todos sus ingredientes son orgánicos. Esta crema tiene en su formulación lecitina de girasol, logrando que todos los ingredientes se encuentren perfectamente mezclados, logrando entregar al consumidor un producto de alta calidad y sabor.
Beyond Meat, empresa de Estados Unidos.
Presenta su producto, el cual consiste en trocitos que se ven y saben a carne, sin embargo, se encuentran hechos de ingredientes de origen vegetal, dando una excelente opción a las personas vegetarianas o que quieren disminuir el consumo de carne. Entre los claims más importantes que tiene este producto se encuentran los siguientes: No soya añadida (En respuesta a esto, el producto tiene lecitina de girasol), no GMO’s, Kosher y presenta proteína a base de plantas como: arveja, haba, etc. (21 gramos por porción).
Terrafertil, empresa de Ecuador.
Ofrece su bebida a base de almendras, en su formulación contiene lecitina de girasol. No contiene azúcar, es libre de lactosa, se encuentra fortificada con calcio, vitamina A y D y es baja en sodio. Además, es bajo en grasas, vegano y ofrece 30 kcal por porción (200 ml). Esta bebida es ideal para cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, medio día, almuerzo o merienda. También puede ser utilizada en el café/té, smoothies y hasta en alimentos, siendo un producto muy dinámico y nutritivo.
