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Etiqueta: gluten free

Info Codan 175: Productos Novedosos

Mid-Day Squares, empresa de Canadá. Presenta su barra funcional en forma cuadrada. Con 6 gramos de proteína derivadas de la proteína de algarrobo, es ideal para ayudarte a mantener tu energía durante el día. Además, es baja en azúcar y proporciona una buena cantidad de fibra, lo que contribuye a una alimentación equilibrada. Esta barra… Seguir leyendo Info Codan 175: Productos Novedosos

Info Codan 175: Noticias

La proteína de algarrobo: el posible sustituto del gluten. La proteína derivada del algarrobo es ampliamente reconocida por su estructura y funciones que se asemejan al gluten. El gluten, una proteína presente en los granos de cereales como el trigo, la cebada, el centeno, entre otros, es responsable de proporcionar elasticidad a la masa, así… Seguir leyendo Info Codan 175: Noticias

Info Codan 174: Productos Novedosos

NotCo, empresa de Canadá. Presenta una alternativa de leche a base de plantas, la cual es una excelente fuente de calcio, vitamina D y vitamina B12. Es un producto ideal para veganos e intolerantes a la lactosa, pues este producto no contiene lactosa, soya, gluten ni tampoco GMO’s. Además, es ideal para cualquier momento, ya… Seguir leyendo Info Codan 174: Productos Novedosos

Info Codan 173: Productos Novedosos

Les Fermes Marcello, empresa de Canadá. Presenta su crema de chocolate negro, semillas de calabaza y pimiento de cayena, ideal para cualquier desayuno o merienda. La combinación de dulce y picante hace de este producto uno bastante novedoso. Además, ChocoSquash es vegano, gluten-free, libre de aceite de palma y todos sus ingredientes son orgánicos. Esta… Seguir leyendo Info Codan 173: Productos Novedosos