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Etiqueta: emulsionante

Info Codan 184: Producto Codan

CODAN TE OFRECE: En el vasto universo de la ciencia de los alimentos, los emulsionantes se erigen como elementos fundamentales que desempeñan un papel crucial en la creación y estabilidad de una amplia gama de productos alimenticios. Estos compuestos, a menudo pasados por alto pero de vital importancia, actúan como catalizadores invisibles, permitiendo la unión… Seguir leyendo Info Codan 184: Producto Codan

Info Codan 184: Noticias

Emulsionantes sintéticos a la Vanguardia: Nuevas Perspectivas para la Innovación en la Industria de Alimentos y Bebidas En medio de la búsqueda de alimentos más convenientes, los emulsionantes sintéticos desempeñan un papel esencial, en donde su evolución se ha vuelto crucial, adaptándose a las demandas del mercado y las preferencias del consumidor y actuando como… Seguir leyendo Info Codan 184: Noticias

Info Codan 173: Productos Novedosos

Les Fermes Marcello, empresa de Canadá. Presenta su crema de chocolate negro, semillas de calabaza y pimiento de cayena, ideal para cualquier desayuno o merienda. La combinación de dulce y picante hace de este producto uno bastante novedoso. Además, ChocoSquash es vegano, gluten-free, libre de aceite de palma y todos sus ingredientes son orgánicos. Esta… Seguir leyendo Info Codan 173: Productos Novedosos