NotCo, empresa de Canadá.
Presenta una alternativa de leche a base de plantas, la cual es una excelente fuente de calcio, vitamina D y vitamina B12. Es un producto ideal para veganos e intolerantes a la lactosa, pues este producto no contiene lactosa, soya, gluten ni tampoco GMO’s. Además, es ideal para cualquier momento, ya sea en el desayuno, al medio día o en la noche. Entre los ingredientes de este producto resalta la proteína de arveja. Esta proteína tiene un alto valor nutricional y aporta varios beneficios a la salud.
Mosmann Alimentos, empresa de Brasil.
Presenta su producto, el cual consiste en pasta integral tipo fusilli con proteína vegetal. Este producto es ideal para veganos e intolerantes al gluten. Además, por porción otorga 16 gramos de proteína y es una gran fuente de fibra, siendo un gran alimento para niños, jóvenes y adultos. La proteína con la que se encuentra hecho este producto es proteína de arveja. Este tipo de proteína contiene todos los aminoácidos esenciales, los cuales son una fuente de energía, favorecen el mantenimiento y ganancia muscular y participan en el crecimiento de tejidos.
Pronaca, empresa de Ecuador.
Ofrece nuggets a base de proteína vegetal. La proteína vegetal con la que se encuentra hecho este producto es proteína de arveja, siendo un ingrediente bastante importante en la formulación gracias a su alto valor biológico por un completo contenido de aminoácidos. Este producto según las regulaciones ecuatorianas es medio en grasa, medio en sal y bajo en azúcar. Es un producto bastante interesante para las personas que desean reducir el consumo de carne.
