“Eaton Hemp”Empresa Americana La empresa americana Eaton Hemp, fabricante de productos novedosos, comercializa snacks saludables a base de cáñamo. Uno de sus productos es el: Eaton Hemp Tropical Organic Super Food Bites. Se trata de deliciosos pequeños bocaditos a basede cáñamo, mango, coco y nueces de cajú. Este interesante producto, dirigido a consumidores de la… Seguir leyendo Info Codan 164: Productos Novedosos
La generación Z o “zoomers” está conformada por personas que hoy en día tienen entre 10 y 25 años; es decir, nacieron entre el año 1997 y 2012. Es una generación muy numerosa ya que, según las NacionesUnidas, corresponden al 32% de la población mundial. Incluso, superaron a la numerosa generación anterior (los Millenials) para… Seguir leyendo Info Codan 164: TENDENCIAS DE LA GENERACIÓN Z
El startup chileno, The Wild Foods, especializada en productos saludables veganos, comercializan unas interesantes barras de proteína: Wild Protein. Se trata de unas deliciosas barras que contienen ingredientes como proteína de suero y proteína de soya en combinación con dulces dátiles y mantequilla de maní. Los productos, comercializados en Chile y en algunos países de… Seguir leyendo Info Codan 163: Productos Novedosos
De acuerdo con la agencia de inteligencia de mercados Research and Markets de los Estados Unidos, el mercado mundial de la impresión de alimentos en 3D estuvo avaluado en el 2019 en 22.65 millones de dólares americanos. Sin embargo, se espera que en el 2027 llegue a una exorbitante cifra de 628.8 millones de dólares… Seguir leyendo Info Codan 162: Datos de los Mercados Mundiales
En la actualidad, existen muchas tecnologías que rompen paradigmas y vienen a nuestras vidas para facilitarlas o para brindar nuevas experiencias. Un ejemplo de esto es la impresión 3D que llegó al mundo hace algunos años pero que va reinventándose cada año y presentando nuevos usos. Uno de ellos es la impresión de alimentos que… Seguir leyendo Info Codan 162: Carta de la Editora
De acuerdo con el portal online, Chemical & Engineering News de los Estados Unidos, existe una compañía llamada: Redefine Meat (emprendimiento israelí); la cual, utiliza impresoras 3D para desarrollar productos a base de plantas que buscan imitar a la carne de vaca tradicional. Según el portal, dicha carne tiene una estructura, textura y sabor muy… Seguir leyendo Info Codan 162: Noticias
Tonicorp, empresa líder de la categoría de lácteos en el país, comercializa un yogurt muy saludable que contiene cultivos probióticos y, al mismo tiempo, varios ingredientes que aportan fibra a la dieta llamado: Yogurt Toni Digest. De acuerdo con el fabricante, al tener la fibra prebiótica, se puede mejorar la supervivencia de los microorganismos probióticos… Seguir leyendo Info Codan 161: Productos Novedosos
Una de las categorías más populares del mercado es la de confitería. Al año, la categoría de confites vende billones de dólares a nivel mundial. Para ser más específicos, en el año 2020, tuvo ventas por 235.5 billones de dólares americanos según la agencia de investigación de mercados Precedence Research de Canadá. Dentro de la… Seguir leyendo Info Codan 159 NOVEDOSOS LANZAMIENTOS DEL MERCADO DE LOS CHICLES
Oh My Gum es una empresa fundada en el año 2019 por una emprendedora inglesa que, consternada por el origen de la goma base tradicional que se usa para hacer chicles, lanzó al mercado chicles biodegradables 100% basados en plantas libres de edulcorantes artificiales. Estos deliciosos productos en pastilla son producidos utilizando una goma base… Seguir leyendo Info Codan 159: Productos Novedosos
De acuerdo con un estudio realizado por la agencia de inteligencia de mercados, Mordor Intelligence con sede en la India, el mercado mundial de los chicles tiene proyectado un crecimiento anual de 4.39% en el período entre el año 2021 hasta el 2026. De acuerdo con la agencia, se ha visto un importante crecimiento en… Seguir leyendo Info Codan 159: Datos de los Mercados Mundiales
