La Estevia: ¿El Dulce del Futuro? Descubre el Sustituto Natural del Azúcar En la actualidad, el mundo enfrenta una alarmante crisis de problemas cardiovasculares relacionados con enfermedades como la diabetes y la obesidad, cuyas causas están estrechamente vinculadas al consumo excesivo de azúcar. Estos desafíos de salud pública representan una carga significativa para los sistemas… Seguir leyendo Info Codan 176: Noticias
En la sociedad actual, los consumidores están cada vez más preocupados por los efectos negativos del consumo excesivo de azúcares en su salud. El aumento alarmante de enfermedades como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas ha llevado a un cambio en las preferencias de los consumidores en lo que respecta a los edulcorantes… Seguir leyendo Info Codan 176: La estevia, una alternativa natural que está redefiniendo la forma en que saboreamos los alimentos
El Dulzor sin Culpa: Descubre como la estevia revoluciona el mundo del sabor El azúcar ha sido un ingrediente básico y adorado en la dieta humana a lo largo de la historia. Sin embargo, en tiempos modernos, su consumo excesivo se ha convertido en un problema de salud pública en todo el mundo. La creciente… Seguir leyendo Info Codan 176: Carta del Editor
Mid-Day Squares, empresa de Canadá. Presenta su barra funcional en forma cuadrada. Con 6 gramos de proteína derivadas de la proteína de algarrobo, es ideal para ayudarte a mantener tu energía durante el día. Además, es baja en azúcar y proporciona una buena cantidad de fibra, lo que contribuye a una alimentación equilibrada. Esta barra… Seguir leyendo Info Codan 175: Productos Novedosos
CODAN TE OFRECE: En los últimos años, ha existido un aumento significativo en la preocupación de los consumidores por llevar una alimentación saludable. Esta conciencia se refleja en la elección de alimentos saludables que promueven un estilo de vida equilibrado. La industria alimentaria ha respondido a esta demanda ofreciendo productos más saludables. Uno de los… Seguir leyendo Info Codan 175: Producto Codan
En los últimos años, se ha observado un notable interés y reconocimiento de las proteínas vegetales en el mercado mundial de alimentos. Este cambio ha sido impulsado por la necesidad de las personas de adoptar hábitos alimenticios más saludables y sostenibles. A medida que la conciencia sobre los impactos ambientales y los beneficios para la… Seguir leyendo Info Codan 175: Datos de los Mercados Mundiales
La proteína de algarrobo: el posible sustituto del gluten. La proteína derivada del algarrobo es ampliamente reconocida por su estructura y funciones que se asemejan al gluten. El gluten, una proteína presente en los granos de cereales como el trigo, la cebada, el centeno, entre otros, es responsable de proporcionar elasticidad a la masa, así… Seguir leyendo Info Codan 175: Noticias
En los últimos años, la preocupación de los consumidores por una buena alimentación ha aumentado significativamente. Esta conciencia se refleja en la elección de alimentos saludables para promover un estilo de vida equilibrado y prevenir enfermedades relacionadas con la dieta. La industria alimentaria ha respondido a esta demanda, ofreciendo productos más saludables y transparentes. Un… Seguir leyendo Info Codan 175: Descubre el poder de la proteína de algarrobo, una alternativa vegetal para una nutrición saludable
La proteína de algarrobo: El secreto para una alimentación saludable y sabrosa Las tendencias alimentarias han llevado a los consumidores a preocuparse más por los productos que ingieren, buscando así alimentos más saludables. En esta búsqueda de opciones más nutritivas, la proteína vegetal se ha vuelto cada vez más relevante. Una de las proteínas vegetales… Seguir leyendo Info Codan 175: Carta del Editor
NotCo, empresa de Canadá. Presenta una alternativa de leche a base de plantas, la cual es una excelente fuente de calcio, vitamina D y vitamina B12. Es un producto ideal para veganos e intolerantes a la lactosa, pues este producto no contiene lactosa, soya, gluten ni tampoco GMO’s. Además, es ideal para cualquier momento, ya… Seguir leyendo Info Codan 174: Productos Novedosos
