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Autor: codan

Info Codan 175: Descubre el poder de la proteína de algarrobo, una alternativa vegetal para una nutrición saludable

En los últimos años, la preocupación de los consumidores por una buena alimentación ha aumentado significativamente. Esta conciencia se refleja en la elección de alimentos saludables para promover un estilo de vida equilibrado y prevenir enfermedades relacionadas con la dieta. La industria alimentaria ha respondido a esta demanda, ofreciendo productos más saludables y transparentes. Un… Seguir leyendo Info Codan 175: Descubre el poder de la proteína de algarrobo, una alternativa vegetal para una nutrición saludable

Info Codan 175: Carta del Editor

La proteína de algarrobo: El secreto para una alimentación saludable y sabrosa Las tendencias alimentarias han llevado a los consumidores a preocuparse más por los productos que ingieren, buscando así alimentos más saludables. En esta búsqueda de opciones más nutritivas, la proteína vegetal se ha vuelto cada vez más relevante. Una de las proteínas vegetales… Seguir leyendo Info Codan 175: Carta del Editor

Info Codan 174: Productos Novedosos

NotCo, empresa de Canadá. Presenta una alternativa de leche a base de plantas, la cual es una excelente fuente de calcio, vitamina D y vitamina B12. Es un producto ideal para veganos e intolerantes a la lactosa, pues este producto no contiene lactosa, soya, gluten ni tampoco GMO’s. Además, es ideal para cualquier momento, ya… Seguir leyendo Info Codan 174: Productos Novedosos

Info Codan 174: Producto Codan

CODAN TE OFRECE: Los alimentos saludables y los suplementos nutricionales están ganando popularidad debido a la creciente preocupación por la salud, influenciada por eventos como la pandemia de Covid-19 y el aumento de enfermedades principalmente cardiovasculares, causadas por una mala alimentación y la falta de ejercicio. Uno de los suplementos nutricionales que ha experimentado un… Seguir leyendo Info Codan 174: Producto Codan

Info Codan 174: Datos de los Mercados Mundiales

En los últimos años, el consumo de alimentos con ingredientes más saludables ha tenido un impacto significativo en el mercado global, y uno de los factores que ha impulsado este crecimiento es la pandemia del COVID-19. Esta crisis sanitaria ha llevado a que los consumidores se preocupen más por su alimentación, prestando atención a los… Seguir leyendo Info Codan 174: Datos de los Mercados Mundiales

Info Codan 174: Noticias

La proteína de arveja: el aliado vegano para una vida activa y enérgica En los últimos años, la proteína de arveja ha ganado terreno en la industria alimentaria debido a sus beneficios para la salud y su alto contenido proteico. Según los datos de GNPD Mintel (Base de datos global de nuevos productos), la producción… Seguir leyendo Info Codan 174: Noticias

Info Codan 174: La proteína de arveja,el ingrediente estrella para una alimentación balanceada

Tanto los alimentos saludables como los suplementos nutricionales han ganado terreno debido a la creciente preocupación por la salud, y el aumento de enfermedades cardiovasculares debido a una mala alimentación y falta de ejercicio. En este artículo, se hará énfasis en los suplementos nutricionales, específicamente en la proteína de arveja, un super ingrediente que ha… Seguir leyendo Info Codan 174: La proteína de arveja,el ingrediente estrella para una alimentación balanceada

Info Codan 174: Carta del Editor

La proteína de arveja: El ingrediente estrella para una alimentación balanceada En los últimos años, la preocupación por el consumo de alimentos saludables ha ido en crecimiento, siendo los alimentos libres de gluten, lactosa, GMO’s y altos en proteína los más buscados por los consumidores. Entre las proteínas con más crecimiento destaca la proteína de… Seguir leyendo Info Codan 174: Carta del Editor

Info Codan 173: Productos Novedosos

Les Fermes Marcello, empresa de Canadá. Presenta su crema de chocolate negro, semillas de calabaza y pimiento de cayena, ideal para cualquier desayuno o merienda. La combinación de dulce y picante hace de este producto uno bastante novedoso. Además, ChocoSquash es vegano, gluten-free, libre de aceite de palma y todos sus ingredientes son orgánicos. Esta… Seguir leyendo Info Codan 173: Productos Novedosos

Info Codan 173: Producto Codan

CODAN TE OFRECE: La lecitina de girasol es un fosfolípido que se obtiene a partir de las semillas de girasol. Las industrias alimenticias han empezado a utilizar esta materia prima y no la lecitina de soya debido a las declaraciones de alergenos que se debe realizar al utilizar esta última. Además, no existe semillas de… Seguir leyendo Info Codan 173: Producto Codan